Majoran passt hervorragend zu verschiedenen kulinarischen Kreationen. Sein Geschmack ist warm, würzig und leicht süßlich. In der deutschen Küche ist Majoran ein Schlüsselbestandteil von Bratwurst und Hackbraten. Er verleiht Suppen, Eintöpfen, und Gemüsegerichten eine wunderbare Tiefe und kann sogar bei der Zubereitung von Marinaden, Saucen und Füllungen verwendet werden.
Majoran hat ein subtil süßliches Aroma mit einer leicht pfeffrigen Note. Sein Geschmack erinnert an eine Mischung aus Oregano und Thymian, ist jedoch sanfter und weniger intensiv. Dies macht Majoran zu einem idealen Gewürz für eine breite Palette von Gerichten.
✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan
getrockneter Majoran (Origanum majorana)
Wenn Sie Majoran verwenden, fügen Sie es gegen Ende des Kochvorgangs hinzu, um das volle Aroma zu bewahren. Verwenden Sie es sparsam, da sein Geschmack konzentriert ist. Probieren Sie Majoran in einer Vielzahl von Gerichten aus, um sein Potenzial voll auszuschöpfen und Ihrer Küche einen Hauch mediterraner Magie zu verleihen.
25 Gramm
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