Basilikum ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Es ist vor allem für seine Verwendung als Küchenkraut bekannt und wird in verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit geschätzt. Die Blätter des Basilikums haben einen charakteristischen Geschmack, der von süßlich bis leicht pfeffrig reicht.
Verwendung :
Getrockneter Basilikum ist ein vielseitiges Gewürz, perfekt für Saucen, Suppen, Pizza und Salate. Sein herb-süßer Geschmack verleiht Gerichten eine mediterrane Note.
Geschmack :
Der Geschmack von getrocknetem Basilikum ist würzig-herb mit einer subtilen Süße, die an frisches Basilikum erinnert.
Besonderheit :
✔ Ohne Geschmacksverstärker
✔ Ohne Laktose und/oder Gluten
✔ Ohne Künstliche Aromen
✔ Vegetarisch / Vegan
Zutaten :
Basilikum getrocknet
Tipp :
Befeuchten sie den getrockneten Bärlauch vor der Verwendung mit ein paar Tropfen Wasser. So kann er sein volles Aroma entfalten. Die feinen ätherischen Öle vertragen wenig Hitze und sollten möglichst kurz mitgekocht werden.
Information zum Basilikum :
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