Wer schon einmal in Griechenland Urlaub gemacht hat, erinnert sich bestimmt an diesen ganz speziellen Duft, der einem aus jeder Taverne entgegenströmt: würzig, kräuterig, ein bisschen rauchig. Genau das steckt im Gyros Gewürz. Die Mischung bringt das typische Aroma von gegrilltem Fleisch und mediterraner Küche direkt auf den Teller – ohne dass du dafür gleich einen Drehspieß brauchst.
Auch zuhause lässt sich mit diesem Gewürz ganz unkompliziert ein Hauch Griechenland zaubern. Ob klassisch mit Fleisch oder als vegetarische Variante mit Gemüse und Feta – die Mischung aus Kräutern, Paprika, Knoblauch und einer Prise Rauch schmeckt einfach nach Urlaub und Geselligkeit.
Gyros Gewürz kannst du direkt über Fleisch, Gemüse oder Tofu streuen – oder mit Öl verrühren und als Marinade nutzen. Besonders gut eignet es sich für Pfannengerichte oder Ofenblech-Varianten. Für Aufläufe, Wraps, selbstgemachte Fladen oder sogar als Dip-Gewürz in Joghurt – funktioniert alles. Ich nutze es auch gern für gebratene Kartoffeln oder einen schnellen Nudelsalat mit griechischem Touch. Die Mischung ist sehr aromatisch, also lieber zuerst sparsam dosieren und bei Bedarf nachlegen.
Das Gyros Gewürz schmeckt würzig, herzhaft und typisch mediterran. Vorne spürst du den Knoblauch und die Zwiebel, gefolgt von Paprika, Oregano und Thymian. Die geräucherte Paprika bringt eine leichte Grillnote, ohne künstlich zu wirken. Insgesamt ist es ausgewogen, kräftig, aber nicht scharf – ideal für alle, die gerne deftig kochen.
Was dieses Gyros Gewürz besonders macht: Es enthält eine feine Mischung aus 19 Zutaten, die klassisch griechisch schmecken – und durch geräucherten Paprika eine herzhafte Tiefe bekommen.
Zwiebel, Paprika, Oregano, Petersilie, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Dillspitzen, Rosmarin, Koriander, Ingwer, Majoran, Anis, Schnittlauch, Liebstöckel, Bohnenkraut, Basilikum), Meersalz (15%)
2 verschiedene Fleischsorten (Schweine-, Lammfleisch): In einer Marinade aus Olivenöl, herbem Rotwein, Zwiebel- und Paprikascheiben sowie Gyros-Gewürz einige Stunden einlegen. Fleisch in heißem Öl unter stetigem Wenden anbraten. Temperatur reduzieren, nach Geschmack nachwürzen und schmoren lassen.
Kühl und Trocken Lagern
Die Mischung enthält 19 Zutaten: Zwiebel, Paprika, Oregano, Petersilie, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Dillspitzen, Rosmarin, Koriander, Ingwer, Majoran, Anis, Schnittlauch, Liebstöckel, Bohnenkraut, Basilikum und Meersalz (15 %).
Gyros Gewürz kann direkt über Fleisch, Gemüse oder Tofu gestreut oder mit Öl vermischt als Marinade verwendet werden. Besonders gut eignet es sich für Pfannengerichte, Ofengerichte, Wraps oder auch Joghurt-Dips. Die Mischung enthält bereits Salz, also sparsam nachwürzen.
Nein, das Gyros Gewürz eignet sich auch hervorragend für vegetarische oder vegane Gerichte. Besonders lecker ist es mit Ofengemüse, Tofu, Linsen oder als Würze für Aufstriche und Dips. Die Mischung ist vielseitig einsetzbar.
Gyros Gewürz schmeckt würzig, mediterran und leicht rauchig. Es vereint die Aromen von Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Kräutern wie Oregano, Thymian und Rosmarin. Die Mischung ist herzhaft, aber nicht scharf – perfekt für deftige Alltagsküche.
Ja, das funktioniert sehr gut. Ein einfacher Dip entsteht aus Naturjoghurt, einem Spritzer Zitrone und einer Prise Gyros Gewürz. Auch in Topfen oder veganen Joghurtalternativen kommt das Gewürz gut zur Geltung.
Ja, die Mischung enthält 15 % Meersalz. Das macht sie besonders praktisch für die schnelle Anwendung, da oft kein zusätzliches Salz mehr nötig ist. Beim Würzen also bitte vorsichtig nachsalzen.
Nein, das Gyros Gewürz ist nicht scharf. Es enthält keine scharfen Chilischoten, sondern setzt auf würzige Kräuter und Gewürze mit einer leichten Rauchnote. Ideal auch für empfindlichere Esser oder Familiengerichte.
Ja, absolut. Gyros Gewürz eignet sich hervorragend für Grillgut – ob Fleisch, Gemüse oder pflanzliche Alternativen. Du kannst es direkt aufs Grillgut streuen oder mit Öl zu einer Marinade anrühren. Die enthaltenen Kräuter und das Rauchpaprika passen perfekt zum Grillen.
Zwiebel, Paprika, Oregano, Petersilie, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Dillspitzen, Rosmarin, Koriander, Ingwer, Majoran, Anis, Schnittlauch, Liebstöckel, Bohnenkraut, Basilikum, Meersalz (15 %).
Gyros Gewürz ist vielseitig einsetzbar – hier einige Beispiele:
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