Grüner Malabar Pfeffer 60 Gr. Dose

Der Grüne Malabar Pfeffer ist ein erlesenes Gewürz mit frischer Schärfe und subtilen Zitrusnoten. Die grünen Beeren werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um das intensive Aroma zu bewahren. Dieser Pfeffer verleiht Fleisch, Fisch, Salaten und Saucen eine besondere Note und verwöhnt die Geschmacksknospen mit einer einzigartigen Würze.

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Grüner Pfeffer wird aus den unreif geernteten und im Anschluss luftgetrockneten Pfefferkörner (Beißbeeren) gewonnen. Dies schont die einheitliche Farbe und den geschmack des frischem grünen Pfeffer. Von weißem Pfeffer und schwarzem Pfeffer unterscheiden sie sich nur in der Zubereitung. Die ursprüngliche Pflanze ist dieselbe.

Geschmack : Der Grünen Pfeffer ist mäßig scharf, dabei warm und voll aromatisch bis fruchtig

Verwendung : Für Fleischgerichte ( besonders Steak ), Currysoßen , Salat , Erdbeeren und Obstsalat, etc.

Zutaten : ganze Grüne Pfefferkörner

Besonderheit : ✔ Ohne Geschmackverstärker ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan