Grüner Kardamom 50 Gr. Dose

Geschmack : Das orientalisch zitronige Aroma des Kardamom erinnert an den Duft des Orients. Er belebt mit seiner feinen-pfeffrigen Schärfe und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl.

Verwendung : Lammgerichte , Schweinebraten , Reis- und Fischgerichte , Kuchen und arabischen Kaffee.

Zutaten : 100% ganzer grüner Kardamom

Konsistenz : grüner Kardamom , ganz

Netto Gewicht : 50 Gramm

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Kardamom ist ein sehr aromatisches Gewürz, das am häufigsten in der arabischen und einigen skandinavischen Küche verwendet wird.

Kardamom oder auch Cardamom schmeckt aromatisch, mild brennend, würzig, frisch-zitronig, leicht blumig und an Eukalyptus erinnernd. Die Samen sind in indischen und afrikanischen Mischungen für pikante Gerichte enthalten, in Europa werden sie meist in süßem Gebäck verwendet.

✔ Ohne Geschmackverstärer ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan