Ayurvedische Gewürze I BenCondito

Ayurvedische Gewürze

In der ayurvedischen Küche kommen zahlreiche Gewürze zum Einsatz. Viele davon sind uns unbekannt, obwohl sie im Ayurveda schon seit Jahrtausenden eingesetzt werden.

Warum im Ayurveda Gewürze so wichtig sind

Ob verdauungsfördernd, anregend oder entblähend, jedes einzelne der ayurvedischen Gewürze besitzt einzigartige Eigenschaften, Wirkungen und ein individuelles Aroma. Im Ayurveda werden Gewürze gezielt eingesetzt um die Doshas auszugleichen und die Verdauung zu unterstützen.


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