Gewürznelken

Gewürznelken sind getrocknete Blütenknospen, die in vielen Landesküchen weltweit verwendet werden. Sie verleihen Speisen wie Eintöpfen, Fleischgerichten und Desserts eine intensive Würze. Auch in Getränken wie Punsch oder Glühwein kommen Gewürznelken oft zum Einsatz. Ihre kräftige Würze passt gut zu süßen und herzhaften Gerichten.
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