Za'atar

Zutaten : Oregano , Weißer Sesam , Zumach , Salz , Thymian

Verwendung : Zum Verfeinern von Fleischbällchen, Tajine-Gerichten, als Grillmarinade oder auch zum Brotbacken. Vegetarier lieben die Frische des Zahtar zu Salaten, Gemüse und Joghurtdips, Reisgerichten

Geschmack : Nussiger Sesam trifft frischen Thymian und Oregano. Begleitet wird diese Begegnung durch säuerlich fruchtigen Sumach.

Tipp : leichtes Rösten in der Pfanne, verstärkt die Nussigkeit vom Sesam .

Kräuter

Netto Gewicht : 60 Gramm

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