Sesam findet in verschiedenster Form in den Küchen des Orients, Afrikas, Asiens und Indiens Verwendung. Der weiße Sesam ist die Urform des Sesams und ist im Geschmack kräftiger als Schwarzer Sesam.
Geschmack : Geschmack : Weißer Sesam schmeckt relativ und leicht nach Nüssen und entwickelt erst nach dem Rösten in der Pfanne einen stärkeren Eigengeschmack.
Verwendung : Verwendung : Ideal für Backwaren pur oder geröstet auf Brot oder Kuchen, Kekse aber auch für Salate, Kichererbsenpüree
Zutaten : Zutaten : 100% weißer Sesam
Netto Gewicht : Netto Geicht : 100 Gramm
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