Tandoori Masala, eine vielseitige Mischung orientalischer Gewürzklassiker aus der nordindischen Küche, ist ideal zum Marinieren von Fleischgerichten für die traditionelle Zubereitung im klassischen Tandur, einem Holzkohleofen. Die Gewürzmischung kombiniert aus
Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma , Zwiebel , Knoblauch und weiter Gewürzen, verleiht Fleisch, besonders Hühnchen, eine einzigartige Geschmackskombination. Das facettenreiche Aroma entsteht durch den traditionellen Garprozess im Tandur, der eine charakteristische Rauchigkeit verleiht.