Berbere

Zutaten : Pfeffer, Ingwer, Piment , Kreuzkümmel , Cayennepfeffer , Koriander , Bockshornkleesaat , Muskatnuss , Nelken , Kardamom), Steinsalz (Ursalz) 11%

Verwendung : Die Berbere Gewürzmischung kann zum einreiben von Fleisch, Geflügel oder Fisch, sowie als Gewürz für Eintöpfe, Suppen, Getreide oder Gemüse verwendet werden.

Gewürzmischungen

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