Piment 60g Dose

Piment, bekannt als Nelkenpfeffer, ist ein vielseitiges Gewürz mit einem einzigartigen Duft von Nelken, Zimt und Muskatnuss. Es verleiht Gerichten eine warme, würzige Note und eignet sich ideal für Fleisch, Marinaden und süße Speisen.

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Piment, auch als Nelkenpfeffer oder Allgewürz bekannt, ist eine Gewürzfrucht, die von einem immergrünen Baum namens Pimenta dioica stammt. Die kleinen, etwa 4 mm großen, braunen Beeren weisen eine glatte Oberfläche auf. Mit einem einzigartigen Duft, der an eine Mischung aus Nelken, Zimt und Muskatnuss erinnert, verleiht Piment Gerichten eine warme und würzige Note.

Anwendung in der Küche:

Piment verleiht Fleischgerichten , Suppen , Frikassees , Pasteten eine aromatische Würze und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Marinaden. In Soßen sorgt es für eine warme und würzige Note. Auch in süßen Speisen wie Kuchen, Desserts oder Likören kann Piment für eine interessante Geschmacksnuance sorgen.

Geschmack:

Der Geschmack von Piment ist warm, süßlich und würzig zugleich. Die dominanten Aromen von Nelken, Zimt und Muskat machen es zu einem unverwechselbaren Gewürz.

Besonderheit:

✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan

Zutaten:

ganze Pimentkörner

Netto Gewicht:

60 Gramm

Lagerung:

Kühl und Trocken Lagern

Küche:	Marokkanische Küche Italienische Küche Deutsche Küche Österreichische Küche
Zutaten:	Piment
Speisen:	Spargel Suppen Wildgerichte Chutneys Fleischgerichte Geflügelgerichte Kartoffelgerichte Soßen