Gewürze für Lamm
Lammfleisch zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus und kann hervorragend mit verschiedenen Gewürzen verfeinert werden. Klassiker wie Rosmarin, Thymian und Knoblauch verleihen dem Lamm eine aromatische Würze. Auch Kreuzkümmel, Koriander und schwarzer Pfeffer bringen eine exotische Note in das Gericht.
Orientalische Gewürzmischungen wie Ras el Hanout und Baharat passen hervorragend zu Lamm und sorgen für eine würzige, komplexe Aromenvielfalt. Paprika und Zimt können dem Fleisch zusätzlich eine leicht süßliche Schärfe verleihen.
Folgende Gewürze und Gewürzmischungen kann man für die Zubereitung von Lammfleisch verwenden
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