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BenCondito - Wiener GewürzManufaktur
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Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen
Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen
Cumin oder auch gemahlener
Kreuzkümmel
, ein unverzichtbares Gewürz, begeistert mit feiner Textur und intensivem Aroma. Das bräunliche Pulver aus Kreuzkümmelsamen verleiht Gerichten eine warme, erdige Würze. Ideal für Currys, Eintöpfe und Fleischgerichte, beeindruckt es mit einem tiefen, warmen Geschmack und einer dezenten Schärfe.
Bitte wählen Sie eine Verpackung :
70 Gr
140 Gr
500 Gr
1 Kg
ab
8.00 €
114.29 € pro 1 kg
inkl.
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Beschreibung
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Cumin (gemahlener
Kreuzkümmel
) ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche, und zeichnet sich durch seine feine Textur und das intensive Aroma aus.
Kreuzkümmel
wird aus den Samen einer Pflanze gewonnen, die bis zu 30 cm hoch wächst. Obwohl Cumin oft mit
Kümmel
verwechselt wird , da sich die Namen relativ ähnlich sind, sind es zwei unterschiedliche Gewürze mit völlig unterschiedlichem Geschmack, die man nicht miteinander vergleichen kann.
Geschmack :
Cumin hat ein etwas strenges Aroma und zeichnet sich durch seinen aromatisch-würzigen, leicht bitteren und scharfen Geschmack aus,indem man aber auch Nuancen von Anis und Zitrone erschmecken kann.Je höher die Qualität des Cumins ist, desto intensiver schmeckt und duftet das Gewürz.
Besonderheit :
✔
Ohne Geschmacksverstärker
✔
Ohne Laktose und/oder Gluten
✔
Ohne Künstliche Aromen
✔
Vegetarisch / Vegan
Verwendung :
Ob in orientalischen, indischen oder mexikanischen Speisen, Cumin ergänzt perfekt Currys, Eintöpfe, Reisgerichte und Fleischgerichte. Es wird oft für Gewürzmischungen wie
Garam Masala
verwendet und kann auch als Rub für Fleisch dienen.
Zutaten :
Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
Information zum Cumin :
Allergene:
keine
Gewicht:
140 Gramm
70 Gramm
1 KG
500 Gramm
Gruppe:
Ayurvedische Gewürz
Gewürze für Ottolenghi Gerichte
Kreuzkümmel
Kümmel
Konsistenz:
fein gemahlen
Küche:
Arabische Küche
Tunesische Küche
Indische Küche
Speisen:
Getreide
Chutneys
Eintopf
Kartoffelgerichte
Reisgerichte
Kürbissuppe
Chili con Carne
Verpackung:
Gewürzdose
1 KG Großpackung
500 Gr. Beutel
Nachfüllung
Zutaten:
Cumin
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