Tonkabohnen gemahlen

Die Tonkabohne ist der ca.3-4 cm lange, mandelförmige, dunkelbraune Samen des Tonkabaumes, der hauptsächlich in Venezuela und Nigeria angebaut wird. Die Samen wurden früher als Vanilleersatz verwendet
Bitte wählen Sie eine Verpackung :

ab 8.70 €
14.50 € pro 100 g

inkl. 20% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Dieses Produkt hat Variationen. Wähle bitte die gewünschte Variation aus.



AB 35€ im Warenkorb bekommst Du deine komplette Bestellung GRATIS zugesendet !

Tonkabohnen gemahlen

Die Tonkabohne ist der ca.3-4 cm lange, mandelförmige, dunkelbraune Samen des Tonkabaumes, der hauptsächlich in Venezuela und Nigeria angebaut wird. Die Samen wurden früher als Vanilleersatz verwendet

Tonkabohne

Zutaten : 100% gemahlene Brasilianische Tonkabohnen

Konsistenz : gemahlene Bohnen

Verwendung : Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Kekse und Schokolade.Verkleinern Sie die Tonkabohnen mit einer Muskatreibe oder kochen Sie den Samen ca. 10min in der für die Süßspeise benötigten Milch.

Geschmack : Die Tonkabohnen haben einen intensiven Geschmack, wie ein Mix aus Vanille und Bittermandel.

Tip : In einem Gericht sollte wegen seinem hohen Cumaringehaltes max. 70mg Tonkabohne je kg Speise enthalten sein. Aufgrund des intensiven Aromas wird meist auch nicht mehr benötigt.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Andere Leute markierten dieses Produkt mit diesen Tags

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.


Kunden kauften dazu folgende Produkte
Spaghetti Gewürz

Spaghetti Gewürz

27.20 € *
Paprika ( Paprikapulver) geräuchert Doux/Mild

Paprika ( Paprikapulver) geräuchert Doux/Mild

ab 6.60 € *
6.60 € pro 100 g
Tonkabohnen

Tonkabohnen

ab 8.10 € *
13.50 € pro 100 g
Pariser Pfeffer

Pariser Pfeffer

ab 5.60 € *
6.22 € pro 100 g