Kreuzkümmel

Netto Gewicht : 70 Gramm

   Ohne Geschmackverstärker
   Ohne Laktose und/oder Gluten
   Ohne Künstliche Aromen
   Vegetarisch / Vegan

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Kreuzkümmel

Cumin oder auch Kreuzkümmel wird aus den Samen einer Pflanze gewonnen, die bis zu 30 cm hoch wächst. Obwohl Cumin oft mit Kümmel verwechselt wird , da sich die Namen relativ ähnlich sind, sind es zwei unterschiedliche Gewürze mit völlig unterschiedlichem Geschmack, die man nicht miteinander vergleichen kann.

Reine Gewürze

Zutaten : 100% Kreuzkümmel (Cumin) ganz

Konsistenz : Kreuzkümmel (Cumin) ganz

Verwendung : passt zu Fleisch-, Gemüsegerichten oder scharfen Eintöpfen wie Chili con Carne.

Geschmack : Cumin hat ein etwas strenges Aroma und zeichnet sich durch seinen aromatisch-würzigen, leicht bitteren und scharfen Geschmack aus,indem man aber auch Nuancen von Anis und Zitrone erschmecken kann. Je höher die Qualität des Cumins ist, desto intensiver schmeckt und duftet das Gewürz.

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