Anis

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Der Anis stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem Mittleren Osten. Anissamen ist ein kleiner ovaler Samen, der von hellbraun bis graugrün variiert. Nicht zu verwechseln mit dem Stern Anis .
Beide haben jedoch einen ähnlichen Lakritzen Geschmack, wobei der beim Sternanis etwas stärker ausgebildet ist.

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