In der Küche wird Andaliman häufig als Gewürz für Fleischgerichte, insbesondere Geflügel und Rindfleisch, verwendet. Es kann auch in Fischgerichten, Suppen, Saucen und eingelegten Speisen Verwendung finden.
Der Geschmack des Andaliman-Gewürzes ist stark zitrusartig mit einem intensiven prickelnden Gefühl auf der Zunge. Dieses Geschmacksprofil verleiht den Gerichten eine erfrischende und belebende Note.
100% ganzer Andaliman Pfeffer
Würzen sie ihren Exotischen Fruchtsalat doch mal mit dieser zitronigen Rarität
30 Gramm
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