Andaliman Pfeffer

Artikelnummer: 0401610VA

ab 7.80 €
26.00 € pro 100 g

inkl. 10% USt. , zzgl. Versand (Paket)

   Ohne Geschmackverstärker
   Ohne Laktose und/oder Gluten
   Ohne Künstliche Aromen
   Vegetarisch / Vegan
Verpackung

Dieses Produkt hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.


Noch 25.00 € und wir versenden kostenfrei mit GLS nach Österreich, Deutschland
sofort verfügbar

Der Andaliman Pfeffer wird von einer wild wachsende, nicht kultivierbare , pfefferartige Pflanze geerntet, die im Urwald von Sumatra und Indonesien heimisch ist. Der Anadaliman Pfeffer muss direkt im Urwald geerntet werden. Die Bauern ernten und verlesen traditionell von Hand und trocknen die ganzen Ranken in der Sonne. Dabei verliert die Pflanze fast 90% ihres Eigengewichtes. Dementsprechend gering ist der Ernteertrag.
Als Verwandter des Szechuanpfeffers hat diese Rarität auch eine leicht betäubende Wirkung auf Gaumen und Zunge.



Geschmack : Frisch, sehr intensive Zitrus-Note, dezent scharf, leicht prickelnd und betäubend

Anwendung : wie echter Pfeffer zum Würzen aus der Mühle oder im Mörser frisch gemahlen. Erst Gegen Ende des Garvorgangs (letztes Drittel) dem Kochgut beigeben oder frisch an fertigem Gericht anwenden
Gewicht:
Kategorie:
Verpackung:
Info : Würzen sie ihren Exotischen Fruchtsalat doch mal mit dieser zitronigen Rarität
Inhalt:
30,00 g

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Kunden kauften dazu folgende Produkte

Ähnliche Artikel

15% Rabatt
15 % Rabatt
Bei einer Bestellung ab 40 €

erhalten Sie zusätzlich zur Versandkostenfreie Lieferung 15% Rabatt auf Ihre Bestellung in unserem Shop

* nur gültig bei Bestellungen in unserem Online-Shop.

AB-40EUR
Kupon kopieren
Nein Danke! Ich bezahle den vollen Preis.