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BenCondito - Wiener GewürzManufaktur
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Kräuter
Kaffir Limettenblätter
Kaffir Limettenblätter
Kaffir-Limettenblätter sind ein unverzichtbares aromatisches Element in der asiatischen Küche. Mit ihrer zitrusartigen Frische verleihen sie Gerichten wie Currys, Suppen und Reisgerichten eine einzigartige Note. Die Blätter haben eine intensive Aromatik, die einen Hauch von Zitrone und erfrischende Komplexität zu verschiedenen kulinarischen Kreationen hinzufügt
5.80 €
58.00 € pro 100 g
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Die Kaffiir Limettenblätter sind sehr interessant und werden in der salzigen Küche Wunder wirken. Sie werden auch in vielen Currys aus Indien, Thailand, Kambodscha, Mauritius, Madagaskar und Mauritius verwendet. Die Blätter werden schnell in etwas heißem Wasser rehydriert oder für längere Zeit in kaltem Wasser rehydriert und in kleine Streifen geschnitten und wie
Curryblätter
verwendet.
Verwendung :
Getrocknet werden die
Kaffir Limettenblätter
verwendet , in dem man sie zerbröckeln oder fein gemahlt in die Speißen mischt.
Geschmack :
Die Limettenblätter haben ein elegantes süßes Aroma mit Zitrus- und Zitronennoten wobei die sonst so typische Zitrus-Säure entfällt
Besonderheit :
✔
Ohne Geschmacksverstärker
✔
Ohne Laktose und/oder Gluten
✔
Ohne Künstliche Aromen
✔
Vegetarisch / Vegan
Zutaten :
Kaffir Limettenblätter
Netto Gewicht :
10 Gramm
Information zu den Kaffir Limettenblätter :
Konsistenz:
getrocknet
Küche:
Nordafrikanischen Küche
Arabische Küche
Marokkanische Küche
Tunesische Küche
Indische Küche
Afrikanische Küche
Speisen:
Dips
Lamm
Reisgerichte
Brot
Chutneys
Curry
Verpackung:
Aromabeutel
Allergene:
keine
Gewicht:
10 Gramm
Zutaten:
Kaffir Limettenblätter
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