Zimtblüten

Artikelnummer: 1604632GRD

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   Ohne Laktose und/oder Gluten
   Ohne Künstliche Aromen
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Die Zimt- oder Kassia-Knospen ähneln im Aussehen der Gewürznelke. Sie sind die ungeöffneten Blüten des des Cassia-Baums, der in Nordamerika fälschlicherweise als Zimt bezeichnet wird. Die Knospe wird kurz vor der Blüte gepflückt und danach natürlich in der Sonne getrocknet.

Reine Gewürze

Zutaten : ganze Zimtblüten

Verwendung : Die ganzen Knospen eignen sich auch gut zum Würzen von Currys, Pulaos und würzigen Fleischgerichten

Geschmack : Das Aroma der Zimtblüten ähnelt dem von Zimt. Allerdings verfügen Sie über ein feineres und blumigeres Aroma und wenige Schärfe.

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