Bei der Herstellung von Rosenpaprika werden die Paprikaschoten schonend getrocknet und anschließend im Ganzen, einschließlich der Kerne, in einem speziellen Verfahren gemahlen. So erhält der scharfe Rosenpaprika sein besonderes, pikantes Aroma
Rosenpaprika kann zur Würzung von Fleisch- und Gemüsegerichten, Suppen, Saucen, Gewürzmischungen und vielem mehr verwendet werden. Es ist auch eine beliebte Zutat in Tex-Mex- und Südwest-Küchen.
Paprikapulver rosenscharf hat einen scharfen, würzigen Geschmack, der je nach Schärfegrad variieren kann. Es ist auch bekannt für seine Fruchtigkeit und einen leicht süßen Unterton
Ungarischer Paprika gemahlen
80 Gramm
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