Das milde geräucherte Paprikapulver ist eine Spezialität aus der Spanischen Region Extremadura. Die Paprikaschoten werden ähnlich wie der Jalapeno Chili aus Mexico nach der Ernte über Eichenholz geräuchert, anschliessend getrocknet und gemahlen. Hieraus resultiert der angenehm rauchige Geschmack für typisch spanische Gerichte.
Geschmack : Geschmack : Das geräucherte Paprikapulver schmeckt würzig mild mit angenehmem Raucharoma.
Verwendung : Ideal für Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, Eintopfgerichte , Gemüse und Saucen , Gulasch , Käse , Salate , Marinaden und Eierspeisen.
Zutaten : Spanischer Paprika (geräuchert)
Information zum milden geräucherten Paprikapulver :
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