Hibiskus gehört zur Familie der Malvengewächse. Der Ursprung von Hibiskus liegt im asiatischen Raum. Die exotische Blüte hat von Natur aus einen hohen Anteil an Vitamin C, welcher sie zu einem beliebten Zusatz für Speisen, Getränken und Tees macht. Gerne wird Sie in der traditionellen Volksmedizin verwendet.
Dieses außergewöhnliche Salzspezialität verzaubert jede Speise zu einem besonderen Sinneserlebnis für Gaumen und Auge.
Feinstes, traditionell von Hand geerntetes , “Fiore di Sale di Sicilia” paart sich mit der säuerlichen Frische der optisch ansprechenden Hibiskusblüte.
Geschmack : mild-salzig, zitronig-frisch, säuerlich-herb
Verwendung : für Fisch, Meeresfrüchte, Gemüsegerichte, Dressings und helle Saucen und harmoniert auch mit Avovcado, Ziegen- und Frischkäse
Zutaten : Fiore di Sale (Salz) 80%, Bio Hibiskusblüten getrocknet
Tipp : Als Tischsalz sorgt das pink-rote Hibiskussalz für Staunen bei Ihren Gästen.
Netto Gewicht : 100 Gramm
Information zum Hibiskusblütensalz :
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