Kala Namak Salz
Kala Namak Salz
Kala Namak oder auch Indisches Schwarzes Salz ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum größten Teil aus Natriumchlorid besteht. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Indischen ayurvedischen Küche.Salz
Zutaten : 100% Indisches vulkanisches Steinsalzmineral
Konsistenz : grob gemahlenes Salz
Verwendung : Veganer Eiersalat , Obstsalaten , Chutneys , Chaats , Gemüse , Fisch und in der Veganen Küche
Geschmack : Das Salz schmeckt täuschend echt nach Ei und verleiht vielen Gerichten das typische Ei-Aroma
Tip : Das Indische Salz wird auch gerne in der veganen Küche eingesetzt, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen, mit Tofu oder Aubergine wird es als Eierersatz verwendet.
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