Grüner Malabar Pfeffer 120g

Der Grüne Malabar Pfeffer ist ein erlesenes Gewürz mit frischer Schärfe und subtilen Zitrusnoten. Die grünen Beeren werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um das intensive Aroma zu bewahren. Dieser Pfeffer verleiht Fleisch, Fisch, Salaten und Saucen eine besondere Note und verwöhnt die Geschmacksknospen mit einer einzigartigen Würze.

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Grüner Pfeffer wird aus den unreif geernteten und im Anschluss luftgetrockneten Pfefferkörner (Beißbeeren) gewonnen. Dies schont die einheitliche Farbe und den geschmack des frischem grünen Pfeffer. Von weißem Pfeffer und schwarzem Pfeffer unterscheiden sie sich nur in der Zubereitung. Die ursprüngliche Pflanze ist dieselbe.

Anwendung in der Küche:

Für Fleischgerichte ( besonders Steak ), Currysoßen , Salat , Erdbeeren und Obstsalat, etc.

Geschmack:

Der Grünen Pfeffer ist mäßig scharf, dabei warm und voll aromatisch bis fruchtig

Besonderheit:

✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan

Zutaten:

ganze Grüne Pfefferkörner

Netto Gewicht:

120 Gramm

Gruppe:	Malabar Pfeffer Ganze Pfefferkörner Pfeffer im Nachfüllpackung
Speisen:	Curry Fleischgerichte Käse Salat Soßen Steaks BBQ
Zutaten:	Grüner Pfeffer Malabar Pfeffer