Garam Masala

Garam Masala ist eine aromatische Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die als Bestandteil in viele indische Gerichten (Masala -bedeutet Gewürz) verwendet wird
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Garam Masala

Garam Masala ist eine aromatische Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die als Bestandteil in viele indische Gerichten (Masala -bedeutet Gewürz) verwendet wird.

Es gibt wahrscheinlich so viele Versionen dieser berühmten indischen Mischung, wie es Familien in Indien gibt. Unsere Gewürzmischung enthält Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer, grünen Kardamom , Nelken, Pfeffer und Zimt.

Gewürzmischungen

Zutaten : Koriander , Kreuzkümmel , Pfeffer , Zimt , Kardamom , Kurkuma , SENFKÖRNER , Macis , Ingwer , Knoblauch , Gewürznelken , Paprika , Lorbeerblätter , Korianderblätter.

Konsistenz : fein gemahlen

Verwendung : passend zu Hänchen , Fleisch und indische Gerichte

Geschmack : Sein leicht süßlicher, pfeffriger Charakter verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Wärme.

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