Flaming Dust BBQ

Zutaten : Fenchel, Sternanis , geräuchertes Paprikapulver , Süßholzwurzel , Rote Jalapeno chili , grüner Jalapeno chili , Ingwer , Oregano , Ancho Chili

Verwendung : Die neuartige, eigenwillige Kreation der besonderen Art harmoniert besonders gut mit hervorragendem Rindfleisch wie z.B. Flank oder RibEye Steak. Aber auch, Faschiertes, Pulled Pork, Geflügel und Fisch verleiht ihr damit eine besonders spannende, neue Note.

Geschmack : Die einzigartige Kombination von intensive Süße der Süßholzwurzel un der Schärfe des Chii vereint völlig gegensätzliche Geschmacksrichtungen und schmeckt süß, salzig und scharf zugleich.

Tip : Für den perfekten Rub mischen sie nach eigener Dosierung ein bis zwei TL Salz auf eineinhalb TL Rub. Wer`s besonders süß mag gibt noch braunen Zucker dazu.

Gewürzmischungen

Netto Gewicht : 90 Gramm

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