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Ein gutes Rührei braucht nicht viel – aber die richtige Würze macht aus einem schnellen Frühstück ein kleines Highlight. Dafür gibt’s dieses praktische Rührei Gewürz: eine ausgewogene Mischung aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Chili, Paprika, Kurkuma und Rosmarin. Klingt nach viel? Ja – aber genau diese Kombi bringt Schwung in die Pfanne.
Ich mag diese Mischung, weil sie unkompliziert ist. Einfach übers Ei streuen – fertig. Kein langes Suchen nach dem passenden Gewürz, kein Überlegen. Alles ist schon drin. Das macht’s besonders für den Alltag oder für Kochanfänger sehr angenehm. Und ganz ehrlich: auch hartgekochte Eier, Omelett oder Eierspeis mit Gemüse schmecken damit gleich viel interessanter.
Einfach direkt ins Ei geben – egal ob aufgeschlagen oder schon in der Pfanne. Man kann die Mischung auch erst am Schluss drüberstreuen, aber richtig gut kommt sie raus, wenn sie kurz mitbrät. Auch lecker in Eiersalat oder aufs Butterbrot mit hartgekochtem Ei. Wer will, kann das Gewürz mit etwas Butter verrühren und als Brotaufstrich verwenden.
Würzig, leicht pikant, mit feinen Kräuternoten. Die Paprika gibt eine milde Süße, Chili sorgt für einen Hauch Schärfe. Zwiebel und Knoblauch bringen eine angenehme, herzhafte Tiefe. Salz und Pfeffer sorgen für die Basis, Kurkuma für eine warme, erdige Note und Rosmarin für einen leicht mediterranen Ausklang.
Das Rührei Gewürz ist eine praktische All-in-one-Mischung – alles drin, was ein gutes Ei braucht. Kein langes Dosieren einzelner Zutaten. Besonders ist die ausgewogene Kombination: neben Salz und Pfeffer auch Paprika, Knoblauch, Chili und Kräuter wie Petersilie und Rosmarin. Es eignet sich nicht nur für Rührei, sondern auch für Omelett, Eiersalat oder Frittata. Die Farbe durch Kurkuma gibt dem Ganzen noch einen schönen gelben Ton.
Salz . Pfeffer , Knoblauch , Zwiebel , Petersilie , Chili , Paprika , Kurkuma , Rosmarin
Wer gern vorbereitet: einfach ein bisschen Rührei Gewürz mit weicher Butter vermischen – ergibt einen tollen Frühstücksaufstrich. Auch super als Würze für Ofenkartoffeln, im Brösel-Mix für ein Ei-Schnitzel oder als Topping auf Avocado-Brot mit Ei. In Aufstrichen oder cremigem Hüttenkäse mit Ei funktioniert es ebenfalls sehr gut.
80 Gramm
Rührei, Omelett, Eierspeis, Eiersalat, Frittata, Butterbrot mit Ei, Frühstückssandwich, Aufstriche, Ofenkartoffeln, Kräuterquark mit Ei
Rührei Gewürz wird direkt in das aufgeschlagene Ei gegeben oder beim Braten in der Pfanne darübergestreut. Es kann auch erst nach dem Braten hinzugefügt werden, entfaltet aber beim Mitbraten ein intensiveres Aroma. Ideal auch für Omeletts oder Eiersalat.
Es hat eine milde bis leichte Schärfe durch Chili, aber bleibt insgesamt ausgewogen. Wer es besonders scharf mag, kann zusätzlich frische Chili oder Cayennepfeffer verwenden.
Ja, es eignet sich auch gut für Spiegeleier, Frittata, Aufstriche mit Ei, Ofenkartoffeln, Kräuterquark oder sogar auf Avocado-Brot. Die Mischung ist vielseitig und nicht nur auf Eierspeisen beschränkt.
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Chili, Paprika, Kurkuma, Rosmarin
Rührei Gewürz ist vielseitig und kann für viele weitere Speisen verwendet werden:
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