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BenCondito - Wiener GewürzManufaktur
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Kurkuma
Kurkuma 500 Gramm
✔
Ohne Geschmackverstärer
✔
Ohne Laktose und/oder Gluten
✔
Ohne Künstliche Aromen
✔
Vegetarisch / Vegan
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Beschreibung
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Kurkuma
Pulver wird aus dem Rhizom der Pflanze Zingiberaceae (Ingwergewächse) gewonnen , die sehr fein gemahlen wird. Verarbeitet werden bei Benondito die hochwertigeren
Kurkuma
"Finger", das sind Anhängsel, die vom Hauptrhizom getrennt sind und einen höheren Curcumin-Gehalt (im Wesentlichen bessere Färbung) und mehr Geschmack (wegen ihrer höheren flüchtigen Öl), die eine bessere Qualität bieten.
Verwendung :
Verwendung :
Currysaucen , Reissalat , asiatische Fisch-, Fleisch-, Hühner- und Eier-Curries.
Geschmack :
Geschmack :
Kurkuma riecht leicht wie Ingwer, ist jedoch ein Spur kräftiger und schmeckt sehr würzig und leicht bitter.
Zutaten :
Zutaten :
100% fein gemahlener Kurkuma
Netto Gewicht :
Netto Gewicht :
500 Gramm
Information zu Kurkuma :
Konsistenz:
fein gemahlen
Küche:
Indische Küche
Afrikanische Küche
Speisen:
Curry
Dips
Eiergerichte
Eintopf
Reisgerichte
Soßen
Suppen
Kürbissuppe
Allergene:
keine
Verpackung:
500 Gr. Beutel
Gewicht:
500 Gramm
Zutaten:
Kurkuma
Gruppe:
Ayurvedische Gewürz
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