Die gelbe Amazonas-Chili ist eine beliebte Sorte von Chili, die aus der Amazonas-Region stammt. Mit einem mittelhohen Schärfegrad und einem süßen und fruchtigen Geschmack ist sie eine vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. In mexikanischen Gerichten ist die gelbe Amazonas-Chili ein echter Hingucker, aber sie eignet sich auch perfekt zum Würzen von Frühstücksei, Suppen und Saucen. Jedes Gericht wird durch ihre Verwendung noch besser.
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