Bunter Pfeffer stellt eine facettenreiche Pfeffermischung dar, die aus einer Kombination verschiedener Pfeffersorten – wie schwarzem, weißem, grünem und rosa Pfeffer – besteht. Diese Mischung vereint die jeweiligen Eigenschaften der einzelnen Sorten zu einem harmonischen Ganzen, welches nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine Bereicherung für zahlreiche Gerichte bietet. Dabei ist die Zusammensetzung variabel, wodurch sich ein breites Spektrum an Aromen und Schärfegraden ergibt, das von mild bis intensiv reichen kann.
Die Mischung enthält typischerweise grünen Pfeffer, der für seine leicht kräuterartig-frische Note bekannt ist, schwarzen Pfeffer, der eine deutliche Schärfe mitbringt, weißen Pfeffer, der zwischen diesen beiden Extremen liegt, und rosa Pfeffer, der trotz seines Namens botanisch nicht zum Pfeffer gehört und eine süßliche Komponente einbringt. Diese Vielfalt macht bunter Pfeffer besonders vielseitig einsetzbar und zu einem echten Allrounder in der Küche.
Alle Bewertungen:
Gut gemischt ! Absolut feiner Duft beim Mahlen !
Absolut feiner Duft beim Mahlen !