Chili Ancho gemahlen, mild - auch Azteken-Chili genannt ist ein dunkelbraunes Pulver aus den getrocknete "Poblano" Chilis. Nach dem Trocknen werden Sie zu einem sehr feinen Chilipulver gemahlen.
Chilipulver Ancho ist mit ca. 2.000 Scoville vergleichbar mit der schärfe des ungarischen Gewürzpaprika.
Chilipulver Ancho ist mit ca. 2.000 Scoville vergleichbar mit der schärfe des ungarischen Gewürzpaprika.
Zutaten : 100% Ancho "Poblano" Chilis fein gemahlen
Verwendung : Es ist das typische Gewürz für das mexikanischen Chili con carne , verschiedene Mole und für Fleisch als auch Gemüsegerichte , Fleisch , BBQ , Käse , Gulasch , Grillen
Geschmack : Die Ancho chili haben eine milde Schärfe und einen aromatischen, fruchtig und leichten rauchig und mit leichten Geschmack nach Schokolade
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