Paprikapulver – mild, würzig oder rauchig

Paprikapulver ist eines der charakterstärksten Gewürze Europas. In dieser Kategorie findest du ausgewählte Paprikaspezialitäten aus den bedeutendsten Herkunftsländern – mit klarem Fokus auf Qualität, Aroma und traditioneller Verarbeitung. Ob mild-edelsüß, pikant oder rauchig: Paprikapulver verleiht Gerichten Farbe, Tiefe und unverwechselbaren Geschmack.

Bei BenCondito stammt jedes Paprikapulver aus kontrollierten Anbaugebieten, wird schonend verarbeitet und aromafrisch abgefüllt – ohne Zusatzstoffe, ohne Rieselhilfen, 100 % naturrein.

Ungarisches Paprikapulver

Ungarn gilt als das Herz der Paprikakultur. Das dort produzierte Paprikapulver zeichnet sich durch eine leuchtend rote Farbe, eine feine Mahlung und ein besonders ausgewogenes Aroma aus. Von mild-edelsüß bis rosenscharf reicht die traditionelle Bandbreite.

Ungarisches Paprikapulver ist die klassische Wahl für Gulasch, Paprikahuhn, Eintöpfe, Saucen und viele Gerichte der mitteleuropäischen Küche. Es liefert Tiefe, ohne dominant zu sein, und verbindet Würze mit natürlicher Süße.

Spanisches Paprikapulver

Spanisches Paprikapulver, auch bekannt als Pimentón, ist für sein unverwechselbares Raucharoma bekannt. Die Paprikaschoten werden traditionell über Holzfeuer getrocknet, bevor sie gemahlen werden – ein Verfahren, das intensive, warme Geschmacksnoten erzeugt.

Diese Sorten sind ideal für Grillgerichte, BBQ-Saucen, Tapas, Kartoffelgerichte, Chorizo oder die vegetarische Küche. Sie verleihen Speisen eine herzhafte Tiefe, die an offene Feuerstellen und mediterrane Küche erinnert.

Warum Herkunft bei Paprikapulver entscheidend ist

Ungarisches Paprikapulver überzeugt durch fruchtige Balance und intensive Farbe, während spanisches Paprikapulver durch traditionelle Räucherung eine kräftige, herzhafte Tiefe erhält – Herkunft ist Geschmack.

Ob du die klassische Würze Ungarns bevorzugst oder das rauchige Temperament Spaniens suchst – diese Kategorie bietet dir authentisches Paprikapulver für jede Küche.