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Die Gelbe Amazonas Chili, auch als Aji Amarillo bekannt, ist eine faszinierende Gewürzperle, die aus den tropischen Regionen des Amazonas stammt. Diese Chilisorte begeistert nicht nur mit ihrer lebendigen Farbe, sondern auch mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, das selbst Kenner überrascht. Ihre schlanke Form und leuchtende Farbe machen sie zu einem Blickfang in jeder Küche.. Mit einem mittelhohen Schärfegrad und einem süßen und fruchtigen Geschmack ist sie eine vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. In mexikanischen Gerichten ist die gelbe Amazonas-Chili ein echter Hingucker, aber sie eignet sich auch perfekt zum Würzen von Frühstücksei, Suppen und Saucen. Jedes Gericht wird durch ihre Verwendung noch besser.
Diese Chilisorte ist äußerst vielseitig und findet in zahlreichen kulinarischen Kreationen Anwendung. Ob in scharfen Saucen, würzigen Dips oder exotischen Eintöpfen – die Gelbe Amazonas Chili verleiht jedem Gericht eine feurige Note.
Die gelbe Amazonas Chili hat einen süßen und fruchtigen Geschmack. Sie ist mild bis mittelscharf, so dass sie für viele Gerichte geeignet ist, bei denen man nicht übermäßig viel Schärfe wünscht. Einige Vergleiche beschreiben den Geschmack als ähnlich wie Ananas oder Pfirsich, mit einer leichten Schärfe im Hintergrund.
✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne Laktose und/oder Gluten ✔ Ohne Künstliche Aromen ✔ Vegetarisch / Vegan
gelbe ganze Amazonas Chili
Im Allgemeinen gilt die gelbe Amazonas Chili als eine geschmackvolle Ergänzung für viele Gerichte, die durch ihre süße und fruchtige Note überzeugt.
40 Gramm
40-70.000 Scorville
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