Die Chimichurri-Gewürzmischung ist eine unverzichtbare Komponente der südamerikanischen Küche und begeistert durch ihre frische und aromatische Vielfalt. Sie ist eine Hommage an die traditionellen Aromen Argentiniens und dient als Basis für das berühmte Chimichurri, eine grüne oder rote Würzsauce, die insbesondere Grillgerichte veredelt.
Diese Mischung vereint die intensiven Aromen von Kräutern, Gewürzen und Gemüsepulvern zu einer harmonischen Komposition. Sie ist vielseitig einsetzbar und bringt ein Stück südamerikanische Lebensfreude in Ihre Küche. Ob als Trockengewürz oder als Grundlage für eine Sauce – Chimichurri ist ein Allrounder.
Perfekt geeignet für Fleischgerichte wie gegrilltes Steak, Geflügel oder Lamm. Passt auch hervorragend zu Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Salaten und als Marinade für Grillgemüse.
Frisch, würzig und leicht pikant mit einer angenehmen Kräuternote. Der Mix aus Knoblauch, Chili und Oregano sorgt für eine charakteristische, herzhafte Tiefe, während die Tomaten- und Paprika-Komponenten eine feine Süße hinzufügen.
Diese Gewürzmischung ist frei von künstlichen Zusätzen und bringt die authentischen Aromen der südamerikanischen Küche auf den Teller. Alle Zutaten sind schonend verarbeitet, um ihre natürliche Frische und Intensität zu bewahren.
Zwiebel , Tomate , Petersilie , Chili , Knoblauch , Paprika , Pfeffer , Oregano , Basilikum.
Rosmarin, Thymian, Koriander, Kreuzkümmel, Zitronenschale.
2 EL Chimichurri-Gewürz mit je 2 EL Öl und Essig mischen, etwas Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Für ein authentisches Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, Chimichurri einige Stunden vor der Verwendung zuzubereiten, damit sich die Aromen der verschiedenen Gewürze und Kräuter voll entfalten können.
80 Gramm
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