Traditionell wird der Selimpfeffer für Fischgerichten, Gemüsesuppen und zu gegrilltem Fleisch verwendet.
Der Selim Pfeffer hat Düfte von geräucherten Kräutern mit Noten von Bitterkakao und Zitronengras.
Selim Pfeffer (Xylopia aethiopica)
120 Gramm
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