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BenCondito - Wiener GewürzManufaktur
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Grüner Kardamom
Grüner Kardamom 1 Kg
✔
Ohne Geschmackverstärer
✔
Ohne Laktose und/oder Gluten
✔
Ohne Künstliche Aromen
✔
Vegetarisch / Vegan
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100 Gr.
500 Gr.
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Beschreibung
Info
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Kardamom
ist ein sehr aromatisches Gewürz, das am häufigsten in der arabischen und einigen skandinavischen Küche verwendet wird.
Kardamom
oder auch Cardamom schmeckt aromatisch, mild brennend, würzig, frisch-zitronig, leicht blumig und an Eukalyptus erinnernd. Die Samen sind in indischen und afrikanischen Mischungen für pikante Gerichte enthalten, in Europa werden sie meist in süßem Gebäck verwendet.
Geschmack :
Geschmack :
Das orientalisch zitronige Aroma des Kardamom erinnert an den Duft des Orients. Er belebt mit seiner feinen-pfeffrigen Schärfe und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl.
Verwendung :
Verwendung :
Lammgerichte , Schweinebraten , Reis- und Fischgerichte , Kuchen und arabischen Kaffee.
Zutaten :
Zutaten :
100% ganzer grüner Kardamom
Netto Gewicht :
Netto Gewicht :
1 Kg
Information zum grünen Kardamom :
Allergene:
keine
Gewicht:
1 KG
Gruppe:
Kardamom
Küche:
Arabische Küche
Indische Küche
Deutsche Küche
Speisen:
Fleisch
Gemüse
Obstsalat
Reisgerichte
Soßen
Süßspeisen
Tee
Chutneys
Curry
Fisch
Verpackung:
1 KG Großpackung
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