Gewürze mit Schwarzkümmel
Schwarzkümmel, auch bekannt als Nigella sativa, ist berühmt für sein nussiges, leicht pfeffriges Aroma, das in zahlreichen kulinarischen Traditionen zum Einsatz kommt. Er eignet sich hervorragend für Brot, Currys und Salatdressings.
Dieses Gewürz wird oft in ganzer Form verwendet und kann auch gemahlen werden, um seine aromatischen Öle freizusetzen. Schwarzkümmel ist ein fester Bestandteil in der indischen und nahöstlichen Küche und wird oft in Gewürzmischungen integriert.
Folgende Gewürze von BenCondito beinhalten Schwarzkümmel:
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