Schokoladenpfeffer

Zutaten : Langer Pfeffer (Piper Longum)

Verwendung : Er eignet sich für Fleisch, Fischgerichten und Salaten , wo sie einen aromatischen Pfeffer Geschmack bevorzugen.

Geschmack : Der Schokoladenpfeffer schmeckt zunächst scharf, überrascht aber danach durch seine warme, weiche Kakaonote und sein ungewöhnliches, fast lieblich zu nennendes Schokoladenaroma.

Pfeffer

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