Grüner Kardamom 100 Gr.

Netto Gewicht : 100 Gramm

   Ohne Geschmackverstärker
   Ohne Laktose und/oder Gluten
   Ohne Künstliche Aromen
   Vegetarisch / Vegan
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Grüner Kardamom 100 Gr.

Kardamom ist ein sehr aromatisches Gewürz, das am häufigsten in der arabischen und einigen skandinavischen Küche verwendet wird.

Kardamom oder auch Cardamom schmeckt aromatisch, mild brennend, würzig, frisch-zitronig, leicht blumig und an Eukalyptus erinnernd. Die Samen sind in indischen und afrikanischen Mischungen für pikante Gerichte enthalten, in Europa werden sie meist in süßem Gebäck verwendet.

Reine Gewürze

Zutaten : 100% ganzer grüner Kardamom

Konsistenz : grüner Kardamom , ganz

Verwendung : Lammgerichte , Schweinebraten , Reis- und Fischgerichte , Kuchen und arabischen Kaffee.

Geschmack : Das orientalisch zitronige Aroma des Kardamom erinnert an den Duft des Orients. Er belebt mit seiner feinen-pfeffrigen Schärfe und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl.

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