Gewürze mit Beifuß

Beifuß, ein traditionelles Kraut in der europäischen Küche, verleiht Fleischgerichten und Eintöpfen eine herbe Note. Es ist besonders beliebt in der Zubereitung von Geflügel und Wild.

Dieses aromatische Kraut, bekannt für seine Verwendung in der Weihnachtsküche, ist essentiell für die Herstellung von Gänsebraten. Beifuß bietet eine würzige Tiefe und Komplexität, die Speisen bereichert.