Chili-Sorte bist, die nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, solltest du Kashmiri Chili kennenlernen. Diese Sorte, die aus dem Himalaja-Gebiet stammt, ist bekannt für ihre leuchtende rote Farbe und ihren aromatischen Geschmack, ohne zu scharf zu sein.
Kashmiri Chili eignet sich perfekt für Gerichte wie indische Currys, Gewürzmischungen und alle Arten von Gemüse- und Fleischgerichten, bei denen du eine leichte Schärfe und viel Aroma möchtest.
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