Zatar

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In  der Türkei, Nordafrika und dem Nahen Osten findet man diese Mischung neben Salz u... mehr

Zatar

In  der Türkei, Nordafrika und dem Nahen Osten findet man diese Mischung neben Salz u Pfeffer auf jedem Tisch. Traditionell wird Zahtar mit Olivenöl gemischt und vor dem Backen auf ein Fladenbrot gestrichen. Man verwendet die Mischung aber auch für Fleisch und als Dip für Brot und andere Lebensmittel.


  • Nussiger Sesam trifft frischen Thymian und Oregano. Begleitet wird diese Begegnung durch säuerlich fruchtigen Sumach.

  • 65 Gramm

  • zum Verfeinern von Fleischbällchen, Tajine-Gerichten, als Grillmarinade oder auch zum Brotbacken. Vegetarier lieben die Frische des Zahtar zu Salaten, Gemüse und Joghurtdips, Reisgerichten. Extratipp: leichtes Rösten in der Pfanne, verstärkt die Nussigkeit vom Sesam

  • Zutaten: Oregano, Salz, Thymian, Weißer Sesam, Zumaq
    Gewicht: 60 Gramm
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    Zutaten von Zatar : Salz, Oregano, Weißer Sesam, Zumaq, Thymian

    Allergen : keine
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