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Szechuan Pfeffer
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Szechuanpfeffer im Aromabeutel

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Szechuan Pfeffer

Der Name Szechuan Pfeffer leitet sich von der zentralchinesischen Provinz Sichuan ab, wo er heimisch ist und gern in der Küche verwendet wird. Er gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse.

Der Szechuan Pfeffer wird in einem für Pfeffer geeigneten luftdichten, lebensmittelechten Aromabeutel geliefert, welcher selbstverständlich wiederverschließbar ist. So bleiben natürlicher Geschmack und volles Aroma des chinesischen Pfeffer bis zur letzten Portion erhalten.

Er eignet sich auch zum Wiederbefüllen unserer formschönen Pfefferdose, welche selbstverständlich wiederverschließbar ist.

Speisen: Artischoken, Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse, Soucen, Spargel
Allergene: keine
Verpackung: Aromabeutel
Gewicht: 45 Gramm
Zutaten: Pfeffer
Konsistenz: Ganze Pfefferkörner, ganze Samenkelche
Unser Kommentar zu "Szechuan Pfeffer"
Der frische, säuerliche Geschmack des Szechuanpfeffer harmoniert sehr gut mit jungem Spargel oder einem Artischocken Püree. Er verleiht Fisch und feinem Fleisch ein ganz besonderes Aroma.
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