Szechuan Pfeffer gemahlen

Der Name Szechuan Pfeffer leitet sich von der zentralchinesischen Provinz Sichuan ab, wo er heimisch ist und gern in der Küche verwendet wird. Er gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse.


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Szechuan Pfeffer gemahlen

Der Name Szechuan Pfeffer leitet sich von der zentralchinesischen Provinz Sichuan ab, wo er heimisch ist und gern in der Küche verwendet wird. Er gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse.


  • Der geschmack des Szechuanpfeffer ist pfeffrig und beißend scharf, mit einem leichten Zitronenaroma.

  • gemahlener szechuan Pfeffer

  • 50 Gramm

  • Gewürzdose

  • Unser Kommentar zu "Szechuan Pfeffer gemahlen"
    Der frische, säuerliche Geschmack des Szechuanpfeffer harmoniert sehr gut mit jungem Spargel oder einem Artischocken Püree. Er verleiht Fisch und feinem Fleisch ein ganz besonderes Aroma.
    gemahlener Szechuanpfeffer (Zanthoxylum Piperitum) mehr
    Zutaten von Szechuan Pfeffer gemahlen : gemahlener Szechuanpfeffer (Zanthoxylum Piperitum)

    Allergen : Keine
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