Safranfäden

Safranfäden
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Safran ist ein mehrjähriges Krokusgewächs, welches in den Herbstmonaten lila... mehr

Safranfäden

Safran ist ein mehrjähriges Krokusgewächs, welches in den Herbstmonaten lila blüht. Aus den Stempeln der Blüten werden die Safranfäden in liebevoller Handarbeit geerntet. Man benötigt etwa 140 - 160 Blüten um 1 Gramm Safranfäden zu erhalten. Die Qualität richtet sich nach der Färbekraft und vom Gehalt der Carotinoide, vor allem der des Crocin.

Tip: Um die ätherischen Öle zu schützen, ist es ratsam Safran Licht- und Feuchtigkeitsgeschützt aufzubewahren.

In der Dose befinden sich 2 x 0,125g Briefchen = 0,250g in der besten Qualität:


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Kümmel Kümmel
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Gewürznelken Gewürznelken
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NEU
Echter Roter Kampot Pfeffer Echter Roter Kampot Pfeffer
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ab 4,60 € *
NEU
Schwarzer Kubebenpfeffer Schwarzer Kubebenpfeffer
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Walnussöl Walnussöl
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12,50 € *
Hanföl Hanföl
Inhalt 250 Milliliter (5,16 € * / 100 Milliliter)
12,90 € *
Roter Kampot Pfeffer Roter Kampot Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (16,83 € * / 100 Gramm)
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Scharfer Ben Scharfer Ben
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Crema di Balsamico mit Cranberry Crema di Balsamico mit Cranberry
Inhalt 250 Milliliter (35,60 € * / 1000 Milliliter)
8,90 € *
Mohnöl Mohnöl
Inhalt 250 Milliliter (4,36 € * / 100 Milliliter)
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Garam Masala Gewürz Garam Masala Gewürz
Inhalt 80 Gramm (8,88 € * / 100 Gramm)
7,10 € *
Kurkuma Kurkuma
Inhalt 100 Gramm
7,30 € *
Cayennepfeffer Cayennepfeffer
Inhalt 90 Gramm (7,56 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Essig Crema mit Feige Essig Crema mit Feige
Inhalt 250 Milliliter (35,60 € * / 1000 Milliliter)
8,90 € *
Essig Crema mit Erdbeere Essig Crema mit Erdbeere
Inhalt 0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Virginia BBQ Virginia BBQ
Inhalt 75 Gramm (9,60 € * / 100 Gramm)
7,20 € *
Habanero Chili geschrotet Habanero Chili geschrotet
Inhalt 40 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
Meersalz mit Algen Meersalz mit Algen
Inhalt 130 Gramm (6,31 € * / 100 Gramm)
8,20 € *
Curry (Currypulver) Thailand Curry (Currypulver) Thailand
Inhalt 80 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Blüten Zucker Blüten Zucker
Inhalt 150 Gramm (4,13 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
Fenchel Fenchel
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
California BBQ California BBQ
Inhalt 100 Gramm
7,30 € *
Ingwer Geschnitten Ingwer Geschnitten
Inhalt 80 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
7,20 € *
Chiliringe Chiliringe
Inhalt 30 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)
8,10 € *
Pina Colada Zucker Pina Colada Zucker
Inhalt 150 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
ab 7,20 € *
Zitronenzucker Zitronenzucker
Inhalt 150 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
Fischgewürz mit Chili und Zitronenaroma Fischgewürz mit Chili und Zitronenaroma
Inhalt 120 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
7,60 € *
Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Inhalt 70 Gramm (10,43 € * / 100 Gramm)
7,30 € *
Grüner Kardamom Grüner Kardamom
Inhalt 60 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
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