Chili con Carne, was wörtlich "Chili mit Fleisch" bedeutet, ist ein herzhaftes Gericht, das seine Wurzeln in der texanisch-mexikanischen Küche hat. Es ist bekannt für seine würzige Schärfe, die durch die Verwendung verschiedener Chilisorten und Gewürze erreicht wird. Die Hauptzutaten sind...
Rezepte
Zutaten: 1-2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt 2 Karotten, geschält und in kleine Würfel oder dünne Streifen geschnitten 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt 2-3 Esslöffel Chakalaka Gewürz, je nach Geschmack 1 Dose Tomaten-Zwiebel Mix (etwa 400g) 1 Dose Bohnen...
Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Ingwer, gerieben 1 rote Paprika, gewürfelt 400g Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft 400g Dose gehackte Tomaten 1 TL Kurkuma 2 TL Garam Masala (BenCondito)...
Ein saftiges Entenbrustfilet oder -keule, sorgfältig zubereitet und voller Geschmack, ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verwöhnt. Aber wie erreicht man diesen Gipfel des Genusses? Die korrekte Würzung ist der Schlüssel, um die Ente in ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu...
Es gibt viele verschiedene Rezepte für Brotbacken, aber hier ist ein einfaches Rezept für ein traditionelles Bauernbrot