Ras el Hanout

Der Name Ras el Hanout beteutet auf Arabisch "Kopf des Shops." Im Wesentlichen bedeutet, dass dieses Gewürz eine Mischung der besten ist,
die viele unterschiedliche Zutaten vereint. Ras el-Hanout kann als „der Chef des Ladens“ verstanden werden, weil die komplizierte Mischung nur vom Chef des Gewürzladens
persönlich hergestellt wird. BenCondito verwendet für die Gewürzmischung 19 verschiedenen Gewürze. So finden sich süße, scharfe und bittere Aromen, einige davon sind im deutschsprachigen Raum nur sehr schwer erhältlich.
Die wichtigsten Bestandteile aber sind Kurkuma, Bockshornklee , Macis, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelken, Paprika und Kümmel.

Diese eher exotische Mischung wird zum einreiben von Fleisch oder eine Ergänzung zu Marinaden, Soßen, und verwendet als Gewürz für Couscous verwendet.

Darüber hinaus ist ein gebratenes Gemüse mit Butter und Ras el Hanout eine einfache und köstliche Beilage.


7,40 € *
Inhalt: 80 Gramm (9,25 € * / 100 Gramm)

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Ras el Hanout

Der Name Ras el Hanout beteutet auf Arabisch "Kopf des Shops." Im Wesentlichen bedeutet, dass dieses Gewürz eine Mischung der besten ist,
die viele unterschiedliche Zutaten vereint. Ras el-Hanout kann als „der Chef des Ladens“ verstanden werden, weil die komplizierte Mischung nur vom Chef des Gewürzladens
persönlich hergestellt wird. BenCondito verwendet für die Gewürzmischung 19 verschiedenen Gewürze. So finden sich süße, scharfe und bittere Aromen, einige davon sind im deutschsprachigen Raum nur sehr schwer erhältlich.
Die wichtigsten Bestandteile aber sind Kurkuma, Bockshornklee , Macis, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelken, Paprika und Kümmel.

Diese eher exotische Mischung wird zum einreiben von Fleisch oder eine Ergänzung zu Marinaden, Soßen, und verwendet als Gewürz für Couscous verwendet.

Darüber hinaus ist ein gebratenes Gemüse mit Butter und Ras el Hanout eine einfache und köstliche Beilage.


Zutaten: Ebereschenbeeren, Fenchel, Galgant, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kubebenpfeffer, Kurkuma, Langer Pfeffer, Lavendelblüten, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Orangenblüten, Pfeffer, Piment, Schwarzkümmel, Sternanis, Zimt, Zimtblüten
Gewicht: 85 Gramm
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Echter Roter Kampot Pfeffer Echter Roter Kampot Pfeffer
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Cayennepfeffer Cayennepfeffer
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Grüner Kardamom ohne Schalen Grüner Kardamom ohne Schalen
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Bockshornklee Bockshornklee
Inhalt 100 Gramm
6,80 € *
Paprika ( Paprikapulver ) Edelsüß Paprika ( Paprikapulver ) Edelsüß
Inhalt 100 Gramm
6,90 € *
Ingwer Geschnitten Ingwer Geschnitten
Inhalt 80 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Koriandersamen Koriandersamen
Inhalt 60 Gramm (10,83 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Inhalt 70 Gramm (10,43 € * / 100 Gramm)
7,30 € *
Garam Masala Garam Masala
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Harissa Harissa
Inhalt 90 Gramm (7,78 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Kebab & Döner Kebab & Döner
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
African Rub African Rub
Inhalt 100 Gramm
7,00 € *
Hanföl Hanföl
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12,90 € *
Brathuhn Gewürz Brathuhn Gewürz
Inhalt 90 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Majoran Majoran
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
5,60 € *
Tandoori Masala Tandoori Masala
Inhalt 80 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
7,20 € *
Zatar Zatar
Inhalt 65 Gramm (9,69 € * / 100 Gramm)
6,30 € *
Kümmel Kümmel
Inhalt 100 Gramm
6,80 € *
California BBQ California BBQ
Inhalt 100 Gramm
7,00 € *
Baharat Baharat
Inhalt 100 Gramm
7,10 € *
Chinesisches Fünf Gewürze Pulver Chinesisches Fünf Gewürze Pulver
Inhalt 90 Gramm (8,44 € * / 100 Gramm)
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Chimichurri Chimichurri
Inhalt 80 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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Oregano Oregano
Inhalt 30 Gramm (19,33 € * / 100 Gramm)
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Korianderblätter Korianderblätter
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geräucherter Tiger Pfeffer geräucherter Tiger Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
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Tiger Pfeffer Tiger Pfeffer
Inhalt 65 Gramm (12,62 € * / 100 Gramm)
8,20 € *
BBQ Grill BBQ Grill
Inhalt 100 Gramm
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Cafe de Paris Cafe de Paris
Inhalt 60 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Cajun Habanero Cajun Habanero
Inhalt 75 Gramm (10,13 € * / 100 Gramm)
7,60 € *
Ingwer Geschnitten Ingwer Geschnitten
Inhalt 80 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
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Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Inhalt 70 Gramm (10,43 € * / 100 Gramm)
7,30 € *
Argentina BBQ Argentina BBQ
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Garam Masala Garam Masala
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
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Rosenpaprika Rosenpaprika
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ganze Rosa Beeren "roter Pfeffer" ganze Rosa Beeren "roter Pfeffer"
Inhalt 20 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
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Indischer Langer Pfeffer Indischer Langer Pfeffer
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Curry ( Currypulver ) Madras Curry ( Currypulver ) Madras
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Sumach Sumach
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Scharfer Ben Scharfer Ben
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Essig Crema mit Brombeere Essig Crema mit Brombeere
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Cayennepfeffer Cayennepfeffer
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Bockshornklee Bockshornklee
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Arrabiata Gewürzmischung Arrabiata Gewürzmischung
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Gewürznelken Gewürznelken
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Blüten Zucker Blüten Zucker
Inhalt 150 Gramm (4,13 € * / 100 Gramm)
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Bengalisches Panch Phoron Gewürz Bengalisches Panch Phoron Gewürz
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Grüner Malabar Pfeffer Grüner Malabar Pfeffer
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