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Roter Podicherry Pfeffer Pondicherry Pfeffer
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Langer Pfeffer in der Pfefferdose Langer Pfeffer
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rosa beeeren Pfeffer in der Gewürzdose Rosa Beeren "roter Pfeffer" handverlesen
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Schwarzer Kubebenpfeffer in der Pfefferdose Kubebenpfeffer
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ganzer Andaliman Pfeffer in der Pfefferdose
Andaliman Pfeffer
Diese wild wachsende, nicht kultivierbare , pfefferartige Pflanze ist im Urwald von Sumatra und Indonesien heimisch. Das Gewürz muss direkt im Urwald geerntet werden. Die Bauern ernten und verlesen traditionell von Hand und trocknen die...
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Roter Podicherry Pfeffer
Pondicherry Pfeffer
Gleich dem Kampot Pfeffer wird echter Pondichery Pfeffer vollreif geerntet komplett in der Sonne getrocknet .. Anders als beim weißen Pfeffer der ebenfalls vollreif geernetet wird umfasst dieser Pfeffer die Schale und das komplette...
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Roter Kampot Pfeffer in der Pfefferdose
Roter Kampot Pfeffer
Echter Roter Kampot Pfeffer aus der Kambodschanischen Provinz Kampot ist eine wirkliche Rarität die nur in kleinen Mengen angebaut wird. Seine fruchtige Schärfe macht den "echten roten Pfeffer" auch geschmacklich zu einem wahren...
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Schokoladenpfeffer in der Pfefferdose
Schokoladenpfeffer
Unser Schokoladenpfeffer aus Wildsammlung ist eine Besonderheit jeder Gourmetküche. Diese kleine Form des Langen Pfeffers duftet herrlich nach Schokolade und besitzt eine angenehm-milde Schärfe und ein natürliches Kakaoaroma....
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Tiger Pfeffer
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Dieser hocharomatische Premiumpfeffer aus dem südindischen Hochland erlangt seine intensive Schärfe und hohen Aromagehalt durch den besonders geringen Ernteertrag einheimischer, bäuerlicher Betriebsgemeinschaften in den...
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Voatsiperifery Pfeffer
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Wilder Urwald Pfeffer aus Madagaskar - PIPER BORBONENSE Scharf und aromatisch schmeckt der kleine und wilde Urwaldpfeffer aus Madagaskar. Charakteristisch sind seine feinen Stiele. Optisch ähnelt er dem Kubebenpfeffer. Seine Beeren sind...
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